Francesca & Fratelli Calenberger Esplanade

Authentische italienische Küche mit frischen Zutaten

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4,2(1155)

Francesca & Fratelli befindet sich in der Calenberger Esplanade 1, 30169 Hannover, und bietet eine einladende Atmosphäre für Feinschmecker. Das Restaurant ist bekannt für seine italienischen Spezialitäten, darunter frische Pasta und köstliche Pizzen, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie der Maschsee und das historische Stadtzentrum, die einen Besuch abrunden. Die Kombination aus exzellenter Küche und zentraler Lage macht Francesca & Fratelli zu einem idealen Ziel für einen genussvollen Abend.

Menü

NamePreis
Margherita11,50 €
Vitello Tonnato13,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet18,90 €
Salame Napoli13,50 €
Aloha13,50 €
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Umfangreiche Menüauswahl

Margherita

Die hausgemachte Kirschtomatensauce überzeugt mit ihrem frischen, fruchtigen Geschmack, der perfekt mit dem cremigen Fior di Latte harmoniert. Das kaltgepresste Olivenöl rundet das Gericht angenehm ab und verleiht ihm eine feine Note. Der frische Basilikum setzt dem Ganzen die Krone auf und bringt eine aromatische Frische. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das die Sinne erfreut und Lust auf mehr macht. Sehr empfehlenswert!

Vitello Tonnato

Das hauchdünn geschnittene Kalbfleisch von der Steakhüfte überzeugt durch zarte Textur und feinen Geschmack. Die hausgemachte Thunfischsauce ergänzt das Gericht perfekt, während die Kapern einen angenehmen, salzigen Kontrast bieten. Die Kombination ist harmonisch und lässt die Aromen wunderbar zur Geltung kommen. Ein gelungenes Gericht, das sowohl Liebhaber von Fleisch als auch von Meeresfrüchten anspricht. Empfehlenswert!

Carpaccio vom Rinderfilet

Die hauchdünnen Scheiben vom Rinderfilet sind ein wahrer Genuss. Das zarte Fleisch harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Olivenöl und der frischen Zitrone. Die Kombination aus gehobeltem Parmesan, Kapern und Champignons bringt eine angenehme Vielfalt an Aromen, die das Gericht wunderbar abrunden. Ein leichtes, aber geschmackvolles Erlebnis, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht überzeugt. Sehr empfehlenswert!

Salame Napoli

Die hausgemachte Kirschtomatensauce verleiht dem Gericht eine frische, fruchtige Note, die hervorragend mit dem cremigen Fior di Latte harmoniert. Die Salami Napoli bringt eine würzige Tiefe, während das kaltgepresste Olivenöl einen feinen, aromatischen Abschluss bietet. Insgesamt ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl einfach als auch geschmacklich überzeugend ist. Eine klare Empfehlung für Liebhaber italienischer Küche!

Aloha

Die hausgemachte Kirschtomatensauce verleiht dem Gericht eine frische, fruchtige Note, die perfekt mit dem cremigen Fior di Latte harmoniert. Der originale italienische Kochschinken bringt eine herzhafte Würze mit, während die Ananas einen überraschenden, süßen Kontrast schafft. Insgesamt ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl Liebhaber der italienischen Küche als auch Neugierige begeistert. Ein Genuss, der zum Wiederkommen einlädt!

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